72006. Комплекс.пищ.добавка база для морож.ГИДРА-100 (пакет 1 кг.)

72006. Комплекс.пищ.добавка база для морож.ГИДРА-100 (пакет 1 кг.)
База для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого холодным способом.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь кремового цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов

Состав: растительные масла (кокосовое, пальмовое), декстроза, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, эмульгаторы: E477, E472b, E471; растительное волокно, ароматизаторы, стабилизатор: гуаровая камедь, молочный белок

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 9.30
-жиры 33.80
-углеводы 47.00
Влажность (%): 4.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 536.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 100 г базы ГИДРА-100, 200/250 г сахарного песка, 1000 г молока. Для усиления сливочного вкуса рекомендуется добавить 100 г сливок 35% жирности. Для получения мороженого определенного вкуса в смесь рекомендуется добавить кремовую десертную пасту согласно дозировке, указанной на этикетке пасты. Во фризере приготовить мороженое, не пастеризуя смесь.
 Артикул представлен в каталогах: 
Мороженое
1'095.00 за 1 упаковку
1'095.00 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться