72693. Паста десертная ЗАБАЙОНЕ (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, желтого цвета со вкусом и ароматом десерта "Забайоне", без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Марсала, пастеризованный яичный желток, сахар, глюкозный сироп, ароматизаторы, сухой яичный порошок, красители бета-каротины Е160а, рибофлавин Е101(i). Содержит яйца, этиловый спирт (менее 1%), может содержать следы сои, молока, орехов, злаков, содержащих глютен и продукты их переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.60
-жиры 8.30
-углеводы 32.70
Влажность (%): 53.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 280.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 80-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
 Артикул представлен в каталогах:  Под заказ
Кондитерские изделияМороженоеФрозен-йогурт
4'140.00 за 1 упаковку
1'380.00 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться