72289. Паста десертная ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)

72289. Паста десертная ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса густой однородной консистенции, коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Обезжиренный какао 60%, соевое масло, сухая молочная сыворотка, натуральный ароматизатор какао, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло гидрогенизированное, может содержать следы злаков, содержащих глютен и орехи.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 13.70
-жиры 43.20
-углеводы 10.00
Влажность (%): 11.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 532.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
 Артикул представлен в каталогах: 
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКиМороженоеШоколад
4'732.86 за 1 упаковку
1'577.62 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться