75169. Начинка фруктовая КОНФРУТТИ абрикос (ведро 3 кг.)

Термостабильная фруктовая начинка с содержанием абрикоса 45% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

Органолептические характеристики:
Желеобразная масса, с кусочками абрикоса, оранжевого цвета, со вкусом и ароматом абрикоса, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Абрикос (45%), сахар, вода, стабилизаторы, E440(ii), E410, регуляторы кислотности, E330, E450, E341, модифицированный крахмал, консервант Е202, краситель растительный концентрат (сафлор, лимон, яблоко), антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель экстракт паприки E160c, ароматизатор.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.70
	-жиры	0.20
	-углеводы	41.20

Влажность (%): 56.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 173.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, идеальна для приготовления десерта "Захер" Подходит для открытой выпечки до 180°С.