71117. Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)

71117. Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.

Органолептические характеристики:
желеобразная непрозрачная паста темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада

Состав: шоколадный порошок 40 % (сахар, какао), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности E334, загуститель Е440, консервант E202, ароматизаторы.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 3.00
-жиры 2.70
-углеводы 57.20
Влажность (%): 37.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 265.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
нагреть необходимое для работы количество в микроволновой печи или на водяной бане до 45-50°C , аккуратно перемешивать, чтобы не образовались воздушные пузырьки, нанести на замороженные загготовки, которые нужно покрыть
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМ
1'728.00 за 1 упаковку
288.00 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером