75045. Глазурь пастообразная жир.ШОКОСМАРТ белая (ведро 5 кг.)

75045. Глазурь пастообразная жир.ШОКОСМАРТ белая (ведро 5 кг.)
Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким температурам. Можно добавлять ореховую пасту, кофе, коньяк и др.

Органолептические характеристики:
однородная масса пастообразной консистенции белого цвета со вкусом белого шоколада

Состав: растительный жир(пальмоядровое, кокосовое, пальмовое масло), сахар, сухое цельное молоко, белый шоколад 10% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 8.20
-жиры 42.50
-углеводы 45.60
Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 598.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, пасту (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть пасту в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияНовый ГодПасхаШоколад
2'016.00 за 1 упаковку
403.20 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером