72710. Паста шоколадная КРАНФИЛ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД (ведро 3 кг.)

Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом темного шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, вафельная крошка (20%) (пшеничная мука, сахар, концентрированное сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, мука из ячменного солода, соль, соевое масло), обжаренный фундук, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка сладкая, какао-масло, шоколадная пудра (4%) (какао, какао обезжиренное, какао-масса, сахар), миндаль обжаренный, какао обезжиренное, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор какао, ароматизатор. Может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	5.50
	-жиры	29.20
	-углеводы	60.10

Влажность (%): 2.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 531.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.