73014. Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% (короб 12 л.)

73014. Крем на растит.маслах КОНДИТЕРСКИЙ 26% (короб 12 л.)
Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.

Органолептические характеристики:
в готовом виде продукт имеет пышную белоснежную массу с нежным сладким вкусом взбитых сливок, при взбивании увеличивается в объеме в 4 раза.

Состав: вода, жир растительный, сахар, декстроза, эмульгатор (Е471, Е472b, Е472e), подсластитель (Е420), стабилизатор (Е460i Е466, Е339ii), казеинат натрия, влагоудерживающий агент (Е422), соль, ароматизатор "Ваниль".

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 0.50
-жиры 26.00
-углеводы 15.00
Влажность (%): 55.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00

Страна происхождения: Россия
Срок годности: 9 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 2 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Крем "Кондитерский" легко заменяет натуральные молочные сливки. Используя крем "Кондитерский" и фонды (стабилизаторы) можно легко приготовить фруктовое суфле, а также, используя различные наполнители такие как: вареное сгущенное молоко, конфитюры, пралине, йогурты, сметану, заварные крема - можно приготовить огромный ассортимент новых кремов. Перед применением охладить до +4/6С . После вскрытия хранить в холодильнике 3 суток.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделия
1'240.00 за 1 упаковку
103.33 за 1 л.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером