74005. Комп.пищ.добавка премикс КРЕ-Л (мешок 20 кг.)

74005. Комп.пищ.добавка премикс КРЕ-Л (мешок 20 кг.)
готовая комплексная пищевая добавка для приготовления дрожжевых изделий

Органолептические характеристики:
порошок кремового цвета, с приятным ароматом, без посторонних привкусов и запахов

Состав: мука пшеничная в/с, сахар, закваска, сухой яичный желток, мука пшеничная солодовая, эмульгатор: Е471, E472e, соль, ферменты, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300. Содержит яйца, злаки, содержащие глютен и продукты его переработки. Может содержать следы арахиса, орехов, молока, сои.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 7.80
-жиры 2.40
-углеводы 74.80
Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 357.03

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
в планетарном миксере перемешать до пластичной однородной массы 1000 г.КРЕ-Л, 350 г.молока, 30-40 г. дрожжей, 100 г.яйца, 150 г.маргарина или сливочного масла, дать отлежаться 20 мин.в холодильнике, затем сформировать изделия и поместить в расстойку. Перед выпеканием дать отлежаться 10 мин.при комнатной температуре. Выпекать при 200 С до готовности
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияПасха
5'095.50 за 1 упаковку
254.78 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться