Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
SP002. Жир для смазки противней LB-74 (ведро 25 л.)
Описание:
Универсальный жир для смазки противней, ковриков и форм новой улучшенной формулы.
Органолептические характеристики:
При комнатной темпратуре находится в жидком состоянии и имеет вид блестящей, желто-соломенного цвета жидкости с нейтральным вкусом, без посторонних запахов.
Состав:
Рафинированные фракционированные негидрогенизированные растительные масла и жиры (сафлоровое, хлопковое, подсолнечное, пальмовое, рисовое), растительный воск, эмульгаторы: лецитин Е322, моно и диглицериды жирных кислот Е471, полиглицерин Е476.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 890.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 99.00 г.
-углеводы 0.00 г.
Влажность: 1.00 %
Торговая марка: EULIP S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Предназначен для создания жирового слоя, препятствующего пригоранию и прилипанию изделий при термической обработке и хранении. Идеально подходит для выпечки всех видов теста, с высоким содержанием сахара.