Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72579. Паста десертная АМАЛЬФИ (банка 3.5 кг.) | |||||||||
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимонов и выпечки, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Пастеризованный яичный желток, глюкозный сироп, мальтодекстрин, молоко обезжиренное, натуральные ароматизаторы, вода, эмульгатор Е471, соль, модифицированный крахмал, загустители карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, натуральные красители: экстракты паприки и куркумы. Содержит незначительное количество алкоголя. Содержит продукты переработки молока, кукурузы и яиц. Может содержать следы сои, орехов. Не содержит глютен. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 344.13 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 8.70 г. -жиры 15.30 г. -углеводы 20.00 г.
Влажность: 35.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Optima S.p.a, Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 50-60 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования. |