Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 76016. Декстроза (мешок 10 кг.) | |||||||||
Описание:
Декстроза порошкообразная (глюкоза). |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Белый кристаллический порошок с чистым сладким вкусом, хорошо растворимый в воде. |
|||||||||
|
Состав: Декстроза. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 365.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.00 г. -жиры 0.00 г. -углеводы 91.00 г.
Влажность: 8.50 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Laped S.r.l, Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Используется для снижения сладости, понижения температуры замерзания и в качестве антикристаллизатора при изготовлении мороженого, замороженных десертов, для кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб). Рекомендуемая замена сахарозы декстрозой - 10-20%. |