Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
71132. Посыпка шоколадная КРОШКА ТЕМНАЯ (пакет 5 кг.)
Описание:
Глянцевая крошка из шоколада (мин. 36% какао) для декорирования изделий.
Органолептические характеристики:
Осколки неправильной формы толщиной ~ 0,8мм, шириной ~ 2-4мм.Вкус, цвет и аромат темного шоколада.
Состав:
Сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, может содержать следы молока.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 455.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 5.20 г.
-жиры 19.50 г.
-углеводы 66.50 г.
Влажность: 1.50 %
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого.