Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72080. Комплексная пищев.добавка премикс желирующий СТАБИ (пакет 1 кг.)
Описание:
Комплексная пищевая добавка желирующий премикс для приготовления начинок.
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.
Состав:
Модифицированный крахмал, сухой глюкозный сироп. Может содержать следы молока.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 390.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.50 г.
-жиры 0.10 г.
-углеводы 97.00 г.
Влажность: 2.50 %
Торговая марка: Cresco S.p.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 25x15x14 см 8022736004505
Оптовая 24.5x34x18.5 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Для приготовления термостойких начинок из соков, из замороженных ягод и фруктов, для приготовления томатного соуса для пиццы, творожных начинок, для придания стабильности замороженным ягодам, для приготовления кремов на основе фруктовых пюре и другого. Для начинки из замороженных ягод: Стаби-120г, Сахарный песок-200г, Ягода замороженная (без косточек) - 3кг Для начинки из соков: Стаби-100/130г, Сахарный песок -200/300г, сок 1000г.