Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
72242. Паста КОФЕ АРОМА (флакон 1 кг.) |
Описание:
Концентрированная паста "Арома" для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому. |
Органолептические характеристики: Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом кофе, без посторонних привкусов и запахов. |
Состав: Ароматическая композиция (ароматические вещества, натуральные ароматизаторы), вода, краситель E150d, растворимый кофе, сахар, натуральный кофе, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, регулятор кислотности лимонная кислота E330, влагоудерживающий агент триацетин, консерванты: Е202, E224; стабилизатор E415. |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 104.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 2.10 г. -жиры 0.10 г. -углеводы 23.60 г.
Влажность: 74.00 %
|
Торговая марка: Cresco S.p.a., Италия Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Паста "Арома" подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. |