Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 70947. Глазурь желейная гляссажная КОВЕРГЛАС ЛАЙМ (ведро 3 кг.) | |||||||||
Описание:
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Желеобразная масса со вкусом и цветом лайма. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода, масло какао, сухое цельное молоко, модифицированный крахмал (картофель), пектин, консерванты: E202, лимонная кислота, укрепляющие вещества: хлорид кальция, красители: E102, E131, ароматизаторы. Продукт может содержать следы: орехов, сои и соевых продуктов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 283.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.50 г. -жиры 3.70 г. -углеводы 62.00 г.
Влажность: 41.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник. |