Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 71109. Начинка шоколадная ВАНДЕРШОК белая (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Начинка шоколадная на жировой основе для кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, белого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада, без посторонних запахов и привкусов. |
|||||||||
|
Состав: Растительный жир (пальмовый), белый шоколад (цельное сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), сахар, сливочное коровье масло обезвоженное, ароматизатор, антиоксидант, экстракт розмарина. Может содержать следы переработки орехов, сои и продукты ее переработки. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 702.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 3.80 г. -жиры 61.70 г. -углеводы 32.70 г.
Влажность: 1.20 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, во взбитом состоянии для оформления капкейков, тортов и пирожных, и также в качестве вкусовой добавки для приготовления различных кондитерских кремов. |