Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
84065. Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО (короб 5 кг.)
Описание:
Круглые дольки апельсинов для кондитерского производства.
Органолептические характеристики:
Круглые дольки апельсинов, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.
Состав:
Апельсин (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант cорбат калия Е202.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.16 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 74.90 г.
Влажность: 18.50 %
Торговая марка: I.D.A.V. S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др., продукт термостойкий.