Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 74004. Смесь для мучных изделий КЕЙК ЗЛАКИ (мешок 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Премикс на основе злаков для приготовления кексов, маффинов и других бисквитных изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошкообразная сухая смесь бежевого цвета, с видимыми включениями злаковых, без посторонних запахов и привкусов. |
|||||||||
|
Состав: Сахар, мука из цельной пшеницы, злаки 13.5% (овсяные хлопья 4.3%, хлопья и мука ячменного солода 4.2%, хлопья полбы 4%, мука ржаная 1%), крахмал (пшеничный и кукурузный), яичный порошок, сухое обезжиренное молоко, сыворотка молочная сухая, сухая сыворотка, разрыхлители E450(i), E500(ii), натуральные ароматизаторы, соль. Может содержать следы горчицы, сои и орехов. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 377.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 9.40 г. -жиры 4.40 г. -углеводы 73.40 г.
Влажность: 8.20 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 12 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Базовый рецепт кексов: 1000 г смеси "КЕЙК ЗЛАКИ", воды 400 г, 350 г растительного или сливочного масла взбивать в миксере на невысокой скорости 5 минут. Отсадить тесто в формочки. Выпекать при температуре 180°C 25-30 минут. |