Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
88121. Вафельная сахарная крошка 1-3 мм (короб 5 кг.)
Описание:
Ломаные кусочки вафель размером около 1-3мм. Допускается 10% мелкой крошки, 5% более 3мм.
Органолептические характеристики:
Хрустящая вафельная крошка от светло-желтого до светло коричневого цвета, сладкая, без постороннего запаха и вкуса.
Состав:
Мука пшеничная х/п первого сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор-пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой "Ванилин", вода питьевая. Содержит глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 410.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 7.70 г.
-жиры 4.60 г.
-углеводы 84.60 г.
Влажность: 7.00 %
Торговая марка: ИП Шибаланская А.А., Россия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 21 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как посыпку для украшения тортов, пирожных, мороженого и др. кондитерских изделий.