Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
71154. Глазурь кондитерская сахаристая ГОЛДИ (ведро 5 кг.) |
Описание:
Глазурь для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки. |
Органолептические характеристики: Матовая полужидкая масса сладковатая, без цвета и запаха. |
Состав: Глюкозный сироп, мальтодекстрин, вода, растительные волокна, сахар, загустители: агар-агар Е406, пектин Е440; консервант сорбат калия Е202; регулятор кислотности лимонная кислота E330. |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 251.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.04 г. -жиры 0.04 г. -углеводы 44.64 г.
Влажность: 53.20 %
|
Торговая марка: Laped S.r.l, Италия Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Для придания блеска поверхности и создания золотистой хрустящей корочки у круассанов, булочек, изделий из слоеного теста и дрожжевой выпечки. Наносить на изделия (кисточкой или пульверизатором) непосредственно перед выпечкой. |