Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72410. Паста десертная ВАНИЛЬ ФРАНЦУЗСКАЯ (ведро 1 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Пастообразная сладкая масса бледно-желтого цвета с ароматом ванили с включением содержимого стручков ванили.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, вода, ароматизаторы, загуститель модифицированный кукурузный крахмал E1422, перемолотые высушенные стручки ванили без семян, красители: E100 (куркумин), E150d (сахарный колер). Может содержать следы молока и яиц.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 303.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 70.00 г.
Влажность: 28.00 %
Торговая марка: COMPRITAL S.p.a., Италия
Срок годности: 36 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 15.6x19.6x19.6 см
Оптовая 16x26.3x39.6 см 8025442009222
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 40-50 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.