Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
72224. Паста десертная ФИСТАШКА НОВАЯ (ведро 0.9 кг.)
Описание:
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики:
Густая кремообразная масса зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки.
Состав:
Фисташка 15%, кешью 15%, сахар, натуральные рафинированные растительные жиры (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), сухое молоко, соль, соевый лецитин, краситель натуральный хлоролфилл Е141, краситель тартразин Е102, натуральный ароматизатор фисташка, натуральный ароматизатор миндаль. Содержит краситель, действующий на активность и внимание детей. Может содержать следы других орехов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 542.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 2.20 г.
-жиры 33.80 г.
-углеводы 59.20 г.
Влажность: 2.00 %
Торговая марка: ООО "Италдесерт", Россия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-120 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.