Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72125. Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП красные ягоды (ведро 5 кг.) | |||||||||
Описание:
Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой и сублимированными ягодами, розового цвета, со вкусом и ароматом шоколада и ягод, без посторонних привкусов и запахов. |
|||||||||
|
Состав: Белый шоколад 28% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое), сахар, вафельная крошка 15% (пшеничная мука, сахар, концентрированное сливочное масло 15%, сухое обезжиренное молоко, краситель: Сахарный колер I простой (E150a), соль, экстракт ячменного солода, эмульгатор: подсолнечный лецитин (E322), сухая молочная сыворотка, обезвоженные красные ягоды (малина 2,8%, клубника 1%), концентрированное сливочное масло, кукурузный крахмал, сухой глюкозный порошок, регулятор кислотности: лимонная кислота, краситель: кармины (Е120), ароматизаторы. Может содержать следы яиц, орехов и арахиса. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 555.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 5.80 г. -жиры 34.00 г. -углеводы 56.00 г.
Влажность: 3.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: IRCA S.p.a., Италия
Срок годности: 18 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи. |