71114. Шоколад молочный ШОКО ЛАТТЕ 30% (короб 10 кг.)

71114. Шоколад молочный ШОКО ЛАТТЕ 30% (короб 10 кг.)
Картонная коробка 10 кг, внутри два пакета по 5 кг. Высококачественный молочный шоколад (содержание какао продуктов минимум 30%, какао масла 26,5% , животных жиров 6,5%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.

Органолептические характеристики:
молочный шоколад высокого качества светло-коричневый, с нежным вкусом и приятным ароматом

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, какао тертое, сухие сливки, эмульгатор соевый лецитин , натуральный экстракт ванили. Продукт может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 8.40
-жиры 34.40
-углеводы 52.20
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 555.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане при постоянном перемешивании до температуры 45°C, темперировать, использовать при t 28-30°C. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМШоколад
4'896.00 за 1 упаковку
489.60 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером