71116. Шоколад белый ШОКО БЬЯНКО 34/36 (короб 10 кг.)

71116. Шоколад белый ШОКО БЬЯНКО 34/36 (короб 10 кг.)
Картонная коробка 10 кг, внутри два мешка по 5 кг. Высококачественный белый шоколад (25,5% какао масла, общее кол-во жира - 34,8%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.

Органолептические характеристики:
белый шоколад высокого качества цвета слоновой кости, с приятным вкусом и ароматом

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао-масло , эмульгатор соевый лецитин ,натуральный экстракт ванили. Продукт может содержать следы орехов

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 7.90
-жиры 34.80
-углеводы 54.00
Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 561.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане при постоянном перемешивании до температуры 45°C, темперировать и ипользовать при t 27-29°C. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМНовый ГодШоколад
5'256.00 за 1 упаковку
525.60 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером