71176. Шоколад молочный КЬЯРА 33% (мешок 15 кг.)

71176. Шоколад молочный КЬЯРА 33% (мешок 15 кг.)
Натуральный молочный шоколад с содержанием какао продуктов минимум 33% в виде дисков, текучесть "2"

Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков

Состав: сахар, какао масло, сухое молоко, какао паста, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ванильный экстракт. Может содержать следы орехов, не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 9.60
-жиры 37.60
-углеводы 48.60
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 573.00

Страна происхождения: Италия
Срок годности: 22 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 °C

Рекомендации по применению:
Идеально подходит для приготовления шоколадных конфет и фигур, муссов, кремов, глазурей, покрытий и др. Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая до 45°С, далее охладить до 26°С и подогреть до рабочей температуры 31 °С. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада
 Артикул представлен в каталогах:  Новинка!
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМШоколад
11'205.00 за 1 упаковку
747.00 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться