Крем Чизкейк
Потрясающая новинка – смесь Чизкейк, из которой за 5 минут можно приготовить легкий, нежный, сырный крем для холодных (не выпечных) чизкейков.
Способ приготовления фруктового холодного чизкейка: развести 340 г смеси «Чизкейк» с 1 л очень холодного молока (часть молока можно заменить сливками для взбивания). Взбивать в миксере на высокой скорости до пышной устойчивой массы (примерно 3-4 минуты). Полученный крем выложить на заранее подготовленный песочный корж. Торт убрать в холодильник примерно на 2 часа, после чего украсить фруктами и покрыть холодной желейной глазурью, например, «Зеркальной».
Крем выдерживает заморозку.
|