73080. Комплексная пищевая добавка премикс ПАННА КОТТА (пакет 1 кг.)

73080. Комплексная пищевая добавка премикс ПАННА КОТТА (пакет 1 кг.)
Премикс для приготовления десерта "панна котта".

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь, белого цвета, сладкого вкуса, с ароматом ванили, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сахар, сухой глюкозный сироп, модифицированный крахмал, пищевой желатин (говяжий), стабилизатор каррагинан Е407, ароматизаторы. Может содержать следы молока.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 5.60
-жиры 0.00
-углеводы 91.90
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 390.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Cresco S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт: смешать 400 г сливок и 600 г молока, довести до кипения. Добавить 200 г премикса "ПАННА КОТТА" и при постоянном помешивании еще раз довести до кипения. Возможно менять соотношение сливок и молока. Можно ароматизировать десертными кремовыми пастами. Разлить полученную массу по формочкам, остудить и убрать в холодильную камеру до полного застывания.
 Артикул представлен в каталогах: 
Ингредиенты для кондитеров и ХОРЕКиБанкет-фуршет
1'144.33 за 1 упаковку
1'144.33 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться