74044. Комплексная пищевая добавка премикс ФЛОМИКС (мешок 0.6 кг.)

Премикс для приготовления хрустящих изделий таких, как флорентинер, грильяж, козинак.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная сухая смесь кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, растительный жир (рапсовое, пальмовое масло), декстроза, сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, сливки (30% жирности). Содержит сою и продукты переработки молока, может содержать следы зерновых, содержащих глютен, яйца и продукты их переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.60
	-жиры	20.00
	-углеводы	77.90

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 495.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Базовый рецепт грильяжа: Перемешать 600 г смеси "ФЛОМИКС", 300 г дробленого ореха (кунжута, миндальных лепестков), выложить на силиконовый лист 60х40см, выпекать при 200°С 2-4 минуты (до янтарного цвета).