72108. Комплекс.база для морож.ШОКОЛАД ШВЕЙЦАРСК.МОЛОЧ. (пакет 1.5 кг.)

Комплексная база для быстрого приготовления итальянского мороженого с изысканным вкусом швейцарского молочного шоколада без пастеризации.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным шоколадным ароматом, без посторонних запахов и привкуса.

Состав: Молочный шоколад 40% (сахар, какао тертое, цельное сухое молоко, какао-масло, сухое обезжиренное порошкообразное молоко), сахар, декстроза, обезжиренное сухое молоко, молочный жир, сироп глюкозы, стабилизаторы: E417, E412; эмульгаторы: E472b, E477; молочные белки, соевая мука, натуральный ароматизатор ваниль. Может содержать следы яиц, орехов, молока и продуктов его переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	6.00
	-жиры	12.00
	-углеводы	74.00

Влажность (%): 1.95
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 438.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы и 2.5 л очень теплой воды (+50°С) до полного растворения базы, дать постоять полученной смеси 10 минут, затем загрузить во фризер. Подходят для любых фризеров.