72462. Смесь сухая для мороженого МОНТЕ БЬЯНКО (пакет 1 кг.)

База для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией.

Органолептические характеристики:
Порошок белого цвета с молочным ароматом.

Состав: Декстроза, мальтодекстрин, сухое молоко, система стабилизаторов (Е410, Е412, Е466, Е407, Е471).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.43
	-жиры	1.60
	-углеводы	76.80

Влажность (%): 4.17
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 380.00

Страна происхождения: Россия
Изготовитель: ИП Гаретта Е.В.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C

Рекомендации по применению:
Дозировка: 100 г смесь, 210 г сахар, 130 г сливки 33%,1000 г молоко 3,2%. Пастеризовать полученную смесь до температуры от 65°С до 85°С в пастеризаторе, затем приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в смесь можно добавлять специальные пасты и наполнители. Подходит для любых фризеров.