72736. Паста десертная ДЖУБИЛЕО АМАРЕТТО (ведро 2.50 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная сладкая масса с ароматом, вкусом и цветом "амаретто", содержит включения печенья.

Состав: Виноградный сахар, тростниковый сахар-сырец, посыпка амаретти (20%) (сахар, абрикосовая косточка, яичный белок, разрыхлители карбонат натрия, карбонат аммония, ароматизатор) натуральный ароматизатор, растительная клетчатка, карамелизированный сахар. Может содержать следы арахиса, орехов, глютена, молочного молока и продуктов их переработки. Содержание сахаров в продукте - 71%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.80
	-жиры	2.10
	-углеводы	71.00

Влажность (%): 23.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 315.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: COMPRITAL S.p.a.
Срок годности: 36 ???.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.