72515. Паста десертная ТИРАМИСУ (ведро 4 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом десерта "Тирамису", без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп,сахар вода, сухой яичный желток, ароматизаторы, краситель карамель Е150с, куркумин, эмульгатор: модифицированный крахмал. Может содержать следы сои, молока, миндаля, фундука, грецких орехов и фисташек. Не содержит глютен. Содержание сахаров в продукте - 42%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	2.90
	-жиры	4.40
	-углеводы	55.00

Влажность (%): 30.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 284.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Торговая марка: MEC3
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка: 80 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.