72489. Паста десертная КРАСНЫЙ АПЕЛЬСИН (ведро 3 кг.)

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса темно-красного цвета со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сироп глюкозы, вода, сахар, концентрированный сок апельсина (10%), регулятор кислотности лимонная кислота, мальтодекстрин, ароматизаторы, красители: антоцианы, карамель (E150c), экстракт паприки, загустители: агар-агар, пектин, натуральный ароматизатор. Может содержать: сою, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи и фисташки. Не содержит глютен. Содержание сахаров в продукте - 36%.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	59.00

Влажность (%): 32.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 264.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Optima S.p.a
Торговая марка: MEC3
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого. Дозировка: 60-70 г пасты на 1 кг массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.