K013101. Паста вкусоароматическая ОВАЛЕТТ шоколад (бутылка 1.15 кг.)

Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям.

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, сахар, вода, красители: сахарный колер IV (E150d), уголь растительный (E153), понсо 4R (E124), какао-порошок с пониженным содержанием жира, ароматизатор (шоколад), загустители: агар (E406), пектин (E440), регулятор кислотности: молочная кислота (Е270), консервант: сорбат калия (Е202), соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300), хладагент (E941). Может содержать следы молока и его продуктов, фисташки, грецкого ореха и фундука.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	1.40
	-жиры	1.90
	-углеводы	68.00

Влажность (%): 28.67
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 297.00

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта.