64391. Начинка КРЕМ ВИШНЯ (ведро 6 кг.)

Готовая начинка типа фруктового крема «курд».

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, темно-бордовый цвета, со вкусом и ароматом вишни, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, глицерин, модифицированный крахмал, растительный маргарин (пальмовый), сухая сыворотка, мальтодекстрин, загустители: целлюлоза (Е460), карбоксиметилцеллюлоза (Е466), каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллера (Е407), ароматизатор (вишня), консервант: сорбат калия (Е202), регулятор кислотности: винная кислота (Е334), соль, концентрат вишневого сока, эмульгатор: подсолнечный лецитин, красители: красный очаровательный АС (Е129), понсо 4R (Е124). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.22
	-жиры	4.60
	-углеводы	59.10

Влажность (%): 34.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 279.50

Страна происхождения: Турция
Изготовитель: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI.
Торговая марка: BLUE BEAD
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению:
Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Подходит для выпечки до 200°С и заморозки.