71117. Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)

71117. Глазурь БРИЛЛО ШОКОЛАД (ведро 6 кг.)
Зеркальная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.

Органолептические характеристики:
Желеобразная непрозрачная паста темно-коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.

Состав: Шоколадный порошок 40% (сахар, какао), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, регулятор кислотности E334, загуститель Е440, консервант E202, ароматизаторы. Может содержать следы молока и молочных продуктов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 3.00
-жиры 2.70
-углеводы 57.20
Влажность (%): 30.50
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 265.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Irca S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Перед применением глазурь разогреть в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния примерно до 45-50°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки. Покрыть полученной массой замороженное до -20°C изделие и убрать изделие в холодильник.
 Артикул представлен в каталогах: 
Кондитерские изделияИнгредиенты ПРЕМИУМНовый Год
2'350.00 за 1 упаковку
391.67 за 1 кг.

Регистрация на сайте

ФИО*
Пароль*
Повторите пароль*
Название организации*
Регион*
Телефон*
E-mail*
Сайт организации
Код*
Клик для обновления картинки
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Система “электронный заказ” разработана для наших постоянных клиентов

Просим Вас предварительно согласовать необходимость регистрации с Вашим персональным менеджером

Подписка на новости

* - поля, обязательные к заполнению
Прошу подписать меня на рассылку новостей по темам:




Подписаться