71321. Глазурь МИРРОР КИВИ (ведро 3 кг.)

Зеркальная желейная глазурь подходит для покрытия тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десертов, баварезе, муссовых тортов, пирожных, сохраняет зеркальный блеск даже в -20°C.

Органолептические характеристики:
Желеобразная непрозрачная паста зеленого цвета со вкусом и ароматом киви.

Состав: Глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, пюре из киви (3 %), желирующие вещества: пектин(E440), каррагинан (E407), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитрат натрия (E331), стабилизатор: хлорид кальция (E509), красители: бета-каротин (E160a) - E131, ароматизатор, консервант: сорбат калия (E202). Может содержать молоко.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.10
	-углеводы	64.70

Влажность (%): 34.70
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 261.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Нагреть необходимое для работы количество в микроволновой печи или на водяной бане до 45-50°C, аккуратно перемешивать, чтобы не образовались воздушные пузырьки, нанести на замороженные заготовки.