75206. Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОГЛАСС темн. (ведро 6 кг.)

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом темного шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Растительные жиры (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, сафлоровое, масло ши), шоколадный порошок 30% (сахар, какао (содержание какао продуктов 35% мин), сахар, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор лецитин соевый, не содержит глютен. Может содержать следы орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 3.60 |
-жиры | 38.00 | |
-углеводы | 50.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 565.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", пончиков, эклеров и др. изделий, перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.
3'816.69
за 1 упаковку
636.12 за 1 кг.
636.12 за 1 кг.