75207. Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ молочный шоколад (ведро 6 кг.)
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, светло-коричневого цвета, со вкусом и ароматом молочного шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар, растительные жиры (пальмоядровое, кокосовое, пальмовое), молочный шоколад 18% (сухое цельное молоко, какао (содержание какао-продуктов 30% мин), сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы, не содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 7.00 |
-жиры | 35.00 | |
-углеводы | 48.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 543.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", пончиков, эклеров и др. изделий, перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.
Артикул представлен в каталогах:
4'898.58
за 1 упаковку
816.43 за 1 кг.
816.43 за 1 кг.