72375. Глазурь пастообразная ШОКОГЛЭЙЗ темная (ведро 6 кг.)
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар, частично гидрогенизированные растительные жиры и масла (пальмоядровое, пальмовое, подсолнечное), какао-порошок с низким содержанием жира, паста из фундука, лактоза, сыворотка, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизаторы. Может содержать сою и ее продукты.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 4.60 |
-жиры | 39.00 | |
-углеводы | 48.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 573.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется для покрытия кексов, тортов типа "захер", тортов и пирожных, пончиков, эклеров и др. изделий. Перед нанесением рекомендуется разогреть в микроволновой печи на средней мощности до 30-35°С. Готовое покрытие отличается пластичностью, блеском и не трескается при нарезке.
Артикул представлен в каталогах:
5'888.20
за 1 упаковку
981.37 за 1 кг.
981.37 за 1 кг.