75197. Пищевая добавка ИЗОМАЛЬТ (пакет 1 кг.)

Смесь для приготовления различной карамели.

Органолептические характеристики:
Мелкие гранулы белого цвета.

Состав: Изомальт Е953-100%, может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.00
	-жиры	0.00
	-углеводы	98.00

Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 236.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Торговая марка: IRCA
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов.