75201. Смесь сахаристая КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ведро 2.5 кг.)

Смесь сахаристая для приготовления королевской глазури. Содержит только растительные белки, отличается белым цветом, высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие элементы украшений.

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус

Состав: сахар, крахмал, растительные белки, стабилизаторы Е336i, Е466.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):	-белки	0.73
	-жиры	0.00
	-углеводы	98.67

Влажность (%): 0.23
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 397.00

Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Laped srl
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Глазурь сахарная в виде порошка готовится за 2 минуты. Добавить к 1 кг смеси Королевская глазурь 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, наносить на изделие через кондитерский мешок с насадкой или паллетой (для трафаретов). Можно окрашивать водорастворимыми красителями.