Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
70001. Глазурь желейная БРИЛГЕЛЬ (ведро 1 кг.)
Описание:
Готовая желейная глазурь для глазирования пирожных, десертов, фруктовых и фото-тортов.
Органолептические характеристики:
Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус.
Состав:
Глюкозный сироп, вода, сахар, пропиленгликоль, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксиданты: метабисульфит натрия; консерванты: аскорбиновая кислота; желирующий агент: пектин. Содержит аллергены: диоксид серы и сульфиты. Продукт может содержать следы: орехов, молока, сои и соевых продуктов.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 220.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.00 г.
-углеводы 55.00 г.
Влажность: 29.00 %
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: Dulcistar S.r.l.
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Продукт полностью готов к применению. Перед нанесением на изделие аккуратно, чтобы не образовались пузырьки, перемешать кондитерской лопаткой. При желании глазурь может быть ароматизирована и подкрашена.