Факс: (495)685-96-86
www.italika.ru
|
Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
| 72021. Комплексная пищевая добавка премикс ЙОГУРТ-100 (пакет 1 кг.) | |||||||||
Описание:
Сухая вкусо-ароматическая добавка для придания вкуса и аромата йогурта мороженому, кремам и десертам. С содержанием натурального йогурта. |
|||||||||
|
Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь, с приятным йогуртовым ароматом, без посторонних запахов и привкуса. |
|||||||||
|
Состав: Сухой обезжиренный йогурт 28%, декстроза, глюкозный сироп, гидрогенизированное кокосовое масло, ароматизаторы, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, молочный белок. Может содержать следы сои, яиц, орехов и продукты их переработки. |
|||||||||
|
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 407.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 9.60 г. -жиры 8.70 г. -углеводы 70.10 г.
Влажность: 14.00 %
|
|||||||||
|
Торговая марка: Cresco S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
|
|||||||||
|
Рекомендации по применению: Сухая вкусо-ароматическая добавка для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 80-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. |