Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86

E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru

ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ

71210. Глазурь сахарная ореховая РЕАЛ (мешок 1 кг.)

Описание:
Высококачественная сахарно-ореховая глазурь с ароматом миндаля для глазирования кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь янтарного цвета, с приятным ароматом миндаля, без посторонних запахов и вкусов.

Состав:
Сахар, арахис, абрикосовая косточка, крахмал картофельный, разрыхлитель бикарбонат аммония, ароматизаторы. Может содержать следы орехов и продукты их переработки.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 457.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 5.70 г.
-жиры 10.40 г.
-углеводы 79.85 г.

Влажность: 2.00 %

Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия
Срок годности: 12 мес.

Упаковка	Размер	Код
Розничная	35x14x8 см
Оптовая	18.1x25.3x38.3 см

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Рекомендуется для покрытия дрожжевых изделий (перед выпечкой): панеттоне, куличей, круассанов, бриошей и т.д. 1000г. глазури РЕАЛ и 200/300г. яичного белка тщательно смешать. Получившуюся массу нанести на поверхность изделия до выпечки. Продукт термостойкий.