Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru
ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
82091. Шарики желейные ЯБЛОКО 9/10 мм (короб 2 кг.)
Описание:
Термостойкие мармеладные шарики с фруктовым вкусом для кондитерских изделий и мороженого. Остаются мягкими после выпечки и хорошо переносят заморозку.
Органолептические характеристики:
Блестящие желеобразные шарики зеленого цвета в небольшом количестве сиропа, откалиброванные по диаметру сладкие, со вкусом и ароматом зеленого яблока.
Состав:
Глюкозный сироп, сахар, загуститель альгтнат натрия E401, желирующие компаненты E341(III), E339(III); модифицированный крахмал, кокосовое масло, регулятор кислотности яблочная кислота, ароматизаторы, стабилизатор E415, красители E102 (может негативно повлиять на активность и внимание детей), E141ii, E133, может содержать следы орехов, молока, сои, яиц и злаков, содержащих глютен.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 306.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:  -белки 0.00 г.
-жиры 0.30 г.
-углеводы 75.10 г.
Влажность: 25.70 %
Торговая марка: Cresco S.p.a., Италия
Срок годности: 24 мес.
Упаковка Размер Код
Розничная 8.5x23.5x16 см
Оптовая 17.5x25.5x32.5 см
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяются для декорирования кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, крем и др.