Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
71211. Глазурь сахарно-ореховая РЕАЛ (мешок 25 кг.) |
Описание:
Высококачественная сахарно-ореховая глазурь с ароматом миндаля для глазирования кондитерских изделий. |
Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь янтарного цвета, с приятным ароматом миндаля, без посторонних запахов и вкусов. |
Состав: Сахар, арахис, абрикосовая косточка, крахмал картофельный, разрыхлитель бикарбонат аммония, ароматизаторы. Может содержать следы орехов и продукты их переработки. |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 457.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 5.70 г. -жиры 10.40 г. -углеводы 79.85 г.
Влажность: 2.00 %
|
Торговая марка: Dulcistar S.r.l., Италия Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C |
Рекомендации по применению: Рекомендуется для покрытия дрожжевых изделий (перед выпечкой): панеттоне, куличей, круассанов, бриошей и т.д. 1000г. глазури РЕАЛ и 200/300г. яичного белка тщательно смешать. Получившуюся массу нанести на поверхность изделия до выпечки. Продукт термостойкий. |