Тел.: (495)685-96-85
Факс: (495)685-96-86 |
|
E-mail: info@italika.ru
www.italika.ru |
84027. Лимонная корочка засах.кубик.6х6 мм.АМБРОЗИО (короб 5 кг.) |
Описание:
Кубики цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства. |
Органолептические характеристики: Кубики лимонной корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых. |
Состав: Лимонная корочка (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке). |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 303.00 Ккал.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: -белки 0.23 г. -жиры 0.00 г. -углеводы 72.00 г.
Влажность: 20.00 %
|
Торговая марка: I.D.A.V. S.p.a., Италия Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C |
Рекомендации по применению: Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий. |